特別純米 香奈桜
金升酒造が新たに送り出す春の息吹。 麹米には、地元の契約農家が山間地の清らかな水で育てた酒造好適種の酒米「越淡麗」を使用。 その越淡麗を精米歩合55％に磨き精魂込めて醸じた特別純米酒。
口に含んだ瞬間に、舌の上に広がる味と鼻腔を擽る香りは、まさに『桜』。 桜の花の様に、華やかに、可憐に、しなやかに…尚且つ凛とした存在感を放つ。 そんなお酒に仕上げました。
上品な味わいならではの口当たりで、様々な料理と幅広く合わせて頂けます。 まさに、春の訪れの喜びを表現したお酒です。
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